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測定辣椒紅色素中辣椒素的方法為紫外分光光度法FAO紫外雙比色法國家標準GB107832-1996規定,測定辣椒紅色素中辣椒素的方法為紫外分光光度法,又名FAO紫外雙比色法。該方法為美國香料商業協會(ASTA)公布的關于辣椒素的測定方法,也是FAO制定的食品添加劑的分離鑒定部分辣椒油樹脂中辣味物質的測定方法。該方法采用70%甲醇溶解試樣,將辣椒素溶解出來,并配制成4種溶液,通過測定248、296nm處所配制試樣的消光值,根據相應關系式計算辣椒素含量。2個波長計算結果相差不得超過...
查看全文雙光束雙波長紫外分光光度計單色器：將光源發射的復合光分解成單色光并可從中選出一任波長單色光的光學系統。①入射狹縫：光源的光由此進入單色器；②準光裝置：透鏡或返射鏡使入射光成為平行光束；③色散元件：將復合光分解成單色光；棱鏡或光柵；④聚焦裝置：透鏡或凹面反射鏡，將分光后所得單色光聚焦至出射狹縫；⑤出射狹縫。3.樣品室放置各種類型的吸收池（比色皿）和相應的池架附件。吸收池主要有石英池和玻璃池兩種。在紫外區須采用石英池，可見區一般用玻璃池。4.檢測器利用光電效應將透過吸收池的光信號...
查看全文一、硫化物的危害地下水特別是溫泉水及生活污水通常含有硫化物,其中一部分是在厭氧條件下,由于細菌的作用,使硫酸鹽還原或由含硫有機物的分解而產生的。某些工礦企業如焦化、造氣、選礦、造紙、印染和制革等工業廢水亦含有硫化物,存在于懸浮物中的可溶性硫化物、酸可溶性金屬硫化物以及未電離的有機、無機類硫化物。硫化氫易從水中逸散于空氣,產生臭味且毒性很大。它可與人體內細胞色素、氧化酶及該類物質中的二硫鍵--S—S—作用,影響細胞氧化過程,造成細胞組織缺氧,危及人的生命。硫化氫除自身能腐蝕...
查看全文光度噪聲對分析測試誤差的影響在光度分析中,特別在紫外可見光度分析中,光度噪聲（PhotometricNoise）是影響比耳定律偏離的zui主要因素之一,是主要分析誤差的來源。若已知光度噪聲為N,則可根據A.J.Owen提出的計算公式:噪聲誤差（%）=N×100/A,計算出不同N的情況下,吸光度的相對誤差ΔA/A（ΔA為吸光度誤差,A為吸光度真值）與A的關系?；蚯蟪霾煌珹的情況下,ΔA/A與N的關系。目前國內外有些儀器制造者和使用者們,不注重儀器的光度噪聲對分析測試結果的影響。...
查看全文紫外可見分光光度計UV1901產品特點及功能紫外可見分光光度計UV1901/UV1902是一臺雙光束掃描型紫外/可見分光光度計。它具有較寬的光譜范圍和優良的品質。紫外可見分光光度計UV1901/UV1902內藏式微處理機系統的強大作用，加上優良的光學、電路系統和合理的機械結構，并采用大屏幕液晶顯示，將為各行業實驗室的分析測試工作提供十分有效而直觀的手段。紫外可見分光光度計UV1901/UV1902采用中文人機對話的操作方式，簡便易學。紫外可見分光光度計UV1901/UV190...
查看全文紫外可見分光光度計和可見分光光度計的區別分光光度計可分為以下幾大類，紫外分光光度計、可見分光光度計、原子吸收分光光度計、火焰分光光度計、熒光分光光度計、原子熒光分光光度計等。可見分光光度計和紫外可見分光光度計都屬于分光光度計，都是利用物質對光的選擇性吸收的原理對物質進行定量定性分析的儀器。可見分光光度計用來測量待測物質對可見光的吸光度并進行定量分析的儀器，稱為可見分光光度計，可測量吸收峰為400-800nm之前的物質。紫外可見分光光度計用來測量待測物質可見光或紫外光的吸收度并...
查看全文紫外分光光度計里常用詞語詳解吸光度：指光線通過溶液或某一物質前的入射光強度與該光線通過溶液或物質后的透射光強度比值的對數，用來衡量光被吸收程度的一個物理量。吸收光譜：又稱吸收曲線，是以波長λ（nm)為橫坐標，以吸光度A為縱坐標所描繪的曲線。吸光光度法中，吸收曲線描繪的是波長和吸光度的關系，而工作曲線表示了濃度和吸光度的關系。在吸收光譜上，一般都有一些特征值：吸光度zui大處叫吸收峰，峰與峰之間吸光度zui小處叫谷，一個吸收峰旁邊產生的一個曲折叫肩峰，圖譜短波端強吸收而不形成峰...
查看全文紫外可見光譜儀/分光光度計的原理分光光度計是利用物質對光的選擇吸收或發射的現象，通過測量不同波長的光能量變化而對物質進行定性和定量分析的儀器。紫外可見分光光度計的理論依據是建立在光的吸收定律上的。光的吸收定律又稱朗伯-比爾定律，是由1768年朗伯提出的光的吸收與介質厚度之間的關系和1852年比爾提出的光的吸收與吸收介質濃度之間的關系合并而成的。它的數學式是A=KCL其中A：吸光度K：吸光系數C：濃度L：介質厚度當入射光強度一定時，介質的吸光度與介質中吸光物質和介質濃度的乘積成...
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